ディズニーランド「キャスト」育成ノウハウ 小松田勝：著 経林書房を読んで 2005年に書かれた本で、米国シズラーステーキハウスの日本展開ではオープニングマネージャー、その後 いくつかのあと 1982年より東京ディズニーリゾート食堂部教育担当リーダーとし…